طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن یک غذا را با پنیر، …
گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن یک غذا را با پنیر، …
این کباب لذیذ و معطر با سینه مرغ یا بوقلمون تهیه میشوند، اما میتوانید …
کوردن بلو مرغ یکی از خوشمزهترین غذاهایی است که شما میتوانید به راحتی در …
گوشت مرغ از جمله منابع خوب پروتئین است که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار …
مرینیت لیمو و رزماری یک راه عالی برای خوش طعم نمودن مرغ است. این …
سینه مرغ یکی از منابع خوب پروتئین است که دستورهای آشپزی متعددی برای آن …
مرغ لیمو فلفلی یک غذای خوشمزه است که طعم متفاوتی در مرغ ایجاد میکند. …
بروشتای مرغ یک غذای خوشمزه بین المللی است که اصالت این غذا مربوط به …
گوشت مرغ از جمله مواد غذایی است که دستور العملهای زیادی برای آشپزی آن وجود دارد. گوشت مرغ در قطعه بندیهای مختلف در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. ران مرغ با سس قارچ یکی از دستورالعملهای خوشمزه آشپزی است که شما میتوانید از آن استفاده کنید.
سیر و جعفری چاشنیهای ساده در سس قارچ هستند. در حالی که این دستور آشپزی به ران مرغ بدون استخوان نیاز دارد، از سینه مرغ بدون استخوان نیز برای یک وعده غذایی سبکتر استفاده نمایید. شما همچنین میتوانید از گوشت مرغ با استخوان نیز استفاده کنید و مهم نیست که از چه برش مرغ استفاده میکنید، حتما مرغ کامل بپزد و دمای داخلی آن به 74 درجه سانتی گراد استفاده کنید.
-ران مرغ بدون استخوان: 600 گرم
-نمک و فلفل : به اندازه
– روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
– کره: 2 قاشق غذاخوری
-قارچ ورقه شده: 200 گرم
-سیر: 1 حبه
– آرد: 3 قاشق غذاخوری
-آب مرغ: 1فنجان
– خامه: ½ فنجان
– جعفری تازه خرد شده: 2 قاشق غذا خوری
1- روی ران مرغ نمک و فلفل سیاه بریزید.
2- روغن زیتون و کره را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گرم کنید.
3- گوشت مرغ را اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای شود آن را در یک بشقاب بریزد و کنار بگذارید.
4- قارچها را به ماهیتابه اضافه کنید و تفت دهید تا قارچها نرم و قهوهای شوند.
5- سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. آرد را هم به ترکیب اضافه کنید و سپس آب مرغ را بریزید تا مخلوط شوند.
6- مرغ را دوباره به ماهیتابه اضافه کنید و با موادی که در مرحله قبل آماده کردید به خوبی ترکیب کنید و حرارت را کم کنید. به مدت 20 الی 30 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته و نرم شود این مرحله را ادامه دهید.
7- در پایان خامه و جعفری را اضافه کنید و حرارت بدهید.
8- شما میتوانید این غذا را با برنج یا سیب زمینی سرو کنید.
-کالری: 359
-چربی: 23 گرم
-کربوهیدارتها: 8 گرم
– پروتئین: 30 گرم
مطالعه بیشتر: طرز تهیه سالاد پاستا با مرغ و اسفناج
گراتن یا گراتین یک روش آشپزی است که در آن یک غذا را با پنیر، …
این کباب لذیذ و معطر با سینه مرغ یا بوقلمون تهیه میشوند، اما میتوانید …
کوردن بلو مرغ یکی از خوشمزهترین غذاهایی است که شما میتوانید به راحتی در …
گوشت مرغ از جمله منابع خوب پروتئین است که در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار …
مرینیت لیمو و رزماری یک راه عالی برای خوش طعم نمودن مرغ است. این …
سینه مرغ یکی از منابع خوب پروتئین است که دستورهای آشپزی متعددی برای آن …
مرغ لیمو فلفلی یک غذای خوشمزه است که طعم متفاوتی در مرغ ایجاد میکند. …
بروشتای مرغ یک غذای خوشمزه بین المللی است که اصالت این غذا مربوط به …
مرغ با سس کره و لیمو یک غذای منحصربه فردی است. این دستور آشپزی …
این دستور غذای ساده مرغ با مرینیت لیمو، ریحان و سیر تهیه میشود. این …
دفتر مرکزی فروش:
آدرس:تهران-شهرک غرب، بلور خوردین، بالاتر از تقاطع دادمان، کوچه توحید4، پلاک 6، واحد 14
تلفن دفتر مرکزی: 88376579 – 88562396 – 88373846 – 88374640 – 021
تلفن همراه: 09194833719
کارخانه:
آدرس تهران – رباط کریم – شهرک صنعتی نصیرآباد – خیابان دکترحسابی5 – پلاک 9
دفتر مرکزی فروش:
آدرس:تهران-شهرک غرب، بلوار خوردین، بالاتر از تقاطع دادمان، کوچه توحید4، پلاک 6، واحد 14
تلفن دفتر مرکزی: 88376579 – 88562396 – 88373846 – 88374640 – 021
تلفن همراه: 09194833719
کارخانه:
آدرس تهران – رباط کریم – شهرک صنعتی نصیرآباد – خیابان دکترحسابی5 – پلاک 9
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت روناک پروتئین می باشد Copyright ©2022