کوردن بلو غذایی اروپایی است که خاستگاه اصلی آن  کشور سوئیس  است و نوعی شنیسل میان پر می باشد. کوردن بلو در زبان فرانسه به معنای روبان آبی است اما در آشپزی به گوشتی گفته می‌شود که میان آن ژامبون و پنیر قرار می‌دهند و سرخ می‌کنند و معمولاً با سس دلخواه سرو می‌شود.

شما برای تهیه این غذای خوشمزه می توانید از سینه مرغ بدون پوست روناک پروتئین استفاده کنید، با ما تا انتهای این آموزش همراه باشید

مواد لازم برای تهیه کوردن بلو

سینه مرغ: به مقدار لازم
نمک و فلفل سفید: به مقدار لازم
آویشن و رزماری: ۱ قاشق غذا خوری
پنیر گودا: ۴ ورقه
آرد سفید: به مقدار لازم
پودر پانکو: به مقدار لازم
تخم مرغ: ۱ عدد درست
سیر: ۲تا۳ حبه
آب یا شیر: برای رقیق کردن تخم مرغ

شما می توانید برای ماهیچه پلوئی به صفحه خرید سینه مرغ بدون پوست روناک پروتئین مراجعه نمایید.شرکت روناک پروتئین با حفظ زنجیره سرد محصولی با کیفیت را در اختیار شما قرار می‌دهد.

مطالعه بیشتر: مشاهده لیست آموزش‌های آشپزی روناک پروتئین