اگر به دنبال طعمی لذیذ و اصیل از گوشت گوسفندی هستید، راسته با استخوان گوسفند روناک همان انتخابی است که به دنبال آن میگردید. این بخش از بدن گوسفند یکی از خوشطعمترین و لطیفترین قسمتهاست که به دلیل وجود استخوان و چربی طبیعی، طعم و عطر خاصی به غذا میدهد. راسته گوسفند یکی از محبوبترین قسمتها برای تهیه انواع کباب، خوراک و غذاهای مجلسی ایرانی است.
راسته با استخوان ۱ کیلوگرم کشتار داخلی روناک از دامهای سالم داخلی تهیه میشود و بلافاصله پس از کشتار روز، در شرایط کاملاً بهداشتی بستهبندی میگردد تا تازگی و طعم طبیعی گوشت حفظ شود. این گوشت دارای بافتی نرم و لطیف است و هنگام پخت، عطر فوقالعادهای از خود متصاعد میکند که اشتهابرانگیز و دلچسب است.
گوشت راسته با استخوان به دلیل ترکیب عالی از گوشت، چربی و استخوان، در زمان پخت آبدار میماند و طعمی اصیل و طبیعی به غذا میدهد. چه بخواهید کباب زغالی درست کنید یا خوراک گوشت مجلسی، این محصول انتخابی حرفهای برای سرآشپزهای خوشسلیقه است.
ویژگیهای راسته با استخوان گوسفند روناک
- وزن خالص: ۱ کیلوگرم
- نوع گوشت: راسته گوسفند با استخوان
- کشتار: داخلی (کشتار روز)
- بافت لطیف، عطر طبیعی و چربی متعادل
- بدون افزودنی و مواد نگهدارنده
- بستهبندی بهداشتی با تاریخ تولید مشخص
سؤالات متداول درباره راسته با استخوان گوسفند روناک
راسته با استخوان از کدام قسمت گوسفند تهیه میشود؟
راسته از بخش میانی پشت گوسفند و نزدیک دندهها گرفته میشود. این قسمت گوشت لطیفی دارد و استخوان آن در زمان پخت به خوشعطر شدن غذا کمک میکند.
تفاوت راسته با استخوان و راسته بدون استخوان چیست؟
راسته با استخوان به دلیل داشتن مغز استخوان و چربی طبیعی، در زمان پخت طعم غنیتری ایجاد میکند و برای کباب زغالی یا خوراکهای آبدار مناسبتر است. در حالی که راسته بدون استخوان برای استیک یا خوراک سریعتر کاربرد دارد.
آیا راسته گوسفندی روناک تازه و کشتار روز است؟
بله، تمام محصولات روناک از دامهای داخلی و کشتار روز تهیه میشوند و در بستهبندی تازه و بهداشتی عرضه میگردند تا کیفیت و طراوت گوشت حفظ شود.
چگونه میتوان راسته گوسفندی را طبخ کرد؟
راسته گوسفندی را میتوانید بهصورت کباب زغالی، گریلشده یا خوراک تهیه کنید. برای طعمی لذیذتر، گوشت را با پیاز، روغن زیتون، زعفران و فلفل سیاه مزهدار کنید و سپس روی زغال یا در فر بپزید تا طلایی و آبدار شود.
شرایط نگهداری راسته گوسفندی چگونه است؟
در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتیگراد) تا ۴۸ ساعت قابل نگهداری است. برای مدت طولانیتر، در فریزر با دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد ذخیره شود.
آیا امکان خرید آنلاین و ارسال وجود دارد؟
بله، از طریق وبسایت رسمی روناک میتوانید سفارش خود را ثبت کنید. محصول با بستهبندی سرد و استاندارد در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما میرسد.
پیشنهاد سرآشپز روناک
سرآشپز روناک پیشنهاد میکند با راسته با استخوان گوسفندی، یک کباب راسته زعفرانی خوشعطر و مجلسی تهیه کنید. برای این کار، گوشت را به برشهای یکسان تقسیم کرده و با ترکیبی از پیاز رندهشده، زعفران دمکرده، کره، فلفل سیاه و کمی آبلیمو مزهدار کنید. سپس روی زغال یا گریل بپزید تا سطح آن طلایی و مغز گوشت آبدار بماند.
این غذا یکی از محبوبترین کبابهای ایرانی است که بهخاطر لطافت گوشت راسته و عطر زعفران، میتواند انتخابی بینظیر برای مهمانیها و آخر هفتههای خانوادگی باشد.
گوشت گوسفند به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی از جمله آهن، روی ،ویتامین B12 و پروتئین میباشد، این گوشت حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری برای بدن است. گوشت گوسفند یک منبع عالی از پروتئین میباشد که به حفظ توده عضلانی کمک میکند و یک منبع غنی از آهن میباشد که برای پیشگیری از کم خونی مناسب میباشد.
گوشت راسته با استخوان گوسفند که شامل ستون فقرات گوسفند میباشد و حاوی درصد چربی پایینی است، این قسمت از گوشت گوسفند به دلیل این که تحرک کمتری دارد، بافت نرمی دارد و برای پخت انواع کبابها مناسب میباشد از جمله غذاهای خوشمزهای که از گوشت راسته گوسفندی تهیه میشود کباب برگ است که طرفدار زیادی دارد.
شرکت روناک پروتئین در فرآیند تهیه گوشت راسته با استخوان گوسفند تمامی پروتکلهای بهداشتی را رعایت مینماید، کیفیت و سلامت این محصول همواره توسط کارشناسان روناک پروتئین نظارت میشود و به تایید سازمان دامپزشکی میرسد.
محصولات این شرکت با حفظ زنجیره سرد توسط ناوگان حمل و نقل یخچال دار اختصاصی در اختیار شما مشتری گرامی قرار میگیرد.
با خرید آنلاین راسته با استخوان گوسفند 1 کیلوگرم سفارش شما با بهترین کیفیت و در کمترین زمان ارسال میشود.
شما همچنین می توانید به صفحه خرید آنلاین راسته بدون استخوان گوسفند مراجعه نمایید.
